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2007年2月 5日 (月)

『フランスワイン』今のいろいろ

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有田焼 最新ブログ特集!
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既にやすひらさんと、WINOくんがUPしていますので簡単に。 先般購入した ★アンリ・ボワイヨ2002 ★ペロミロ2001 前から持っていた ★タルボ2000 ★ラフィット1991 を拠出。 ...

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白ワインは、日本酒に馴染んできた民...
... フランスワインの場合は、シャブリという銘柄でも1000円から1万円ほどのものまでありますので、ブランドを覚えても無意味なのです。本格的に覚えるのでしたらそれ相当の勉強をしましょう。 ...

購入にあたって
... 年代物のフランスワイン、いわゆるヴィンテージワインはとてもデリケートなワインで、保存状態によって大きく味が変わってしまいます。フランスワインにとって最高の状態でそのプロポーションを保つことができる場所は、長い歴史の中で人知を持って培わ ...

週末日記 節分編
... フランス産の赤ワインなどを買い込み、結局その日の夕飯のおかず予算オーバーでまともに買えず、賞味期限スレスレ半額の生ラーメンです。 ラーメンとフランスワインのすばらしい?コンビネーションの夕食でますます食通になれそうです? 赤ワインと寿司 ...

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